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微信pk10平台:懒媳妇把牛肉直接扔进电饭锅里,没

发布时间:2018-05-27

在生活中,我们可以品尝到各式各样的菜肴,哪怕是同样的一种食材,我们也可以做出很多种菜。下面我们要说的就是牛肉,我们大家都知道牛肉是非常有营养的,其中含有非常丰富的蛋白质,所以对小朋友的身体发育是有很大的帮助的。虽然牛肉有营养,但是因为牛肉的肉质比较结实,所以我们在烹饪的时候很难处理。

我媳妇特别懒,她煮牛肉的时候就把牛肉煮一下直接扔进锅里了。而且没加一滴水。我看见了都想骂她。结果出锅后我看懵了,媳妇居然用电饭锅做出了牛肉干,而且味道还不赖。真是涨知识了,下面给大家介绍这种电饭锅牛肉干的做法吧。

首先,我们要准备好新鲜的牛肉,新鲜的牛肉不管是从肉质上还是营养味道上都是最好的。买来牛肉之后,我们要用清水将牛肉洗干净。洗干净之后我们需要做的就是切牛肉了,切牛肉的时候我们一定要顺着牛肉的肉纹切,不然在吃的时候就很难嚼的动。我们将牛肉切成小竖条之后,冷水下锅,然后将锅中的水煮开,这个过程其实就是紧肉,将牛肉收紧的一个过程。

牛肉紧过水之后,我们将牛肉捞到一个大碗中。然后向牛肉中放入干辣椒、食盐、油、八角、糖、生抽老抽等调味品,然后将其搅拌均匀。准备好之后,我们向家里的电饭锅中摆一层切好的姜片。我们摆这层姜片的目的是去掉牛肉中的腥味,第二就是放置牛肉糊锅。摆好之后我们将碗里搅拌均匀的牛肉倒入到电饭锅中,然后我们将电饭锅调成煮饭的状态。时间到了之后,我们会发现牛肉已经熟了,这个时候我们将牛肉盛到一个碗中,然后可以根据自己的口味加上一些适量的孜然等调味品。

做完之后,我们还需要做一步。我们家里如果有微波炉的话,这就非常节省时间了。我们可以将刚刚用电饭锅做好的牛肉放到微波炉里烤上一分多钟,这样牛肉干就做好了。如果我们家里没有微波炉的话,也可以放在家中风干,不过这个时间会比较长。大家可以根据自己的条件进行适当的选择。

按照我们说的方法去做,用不了太长时间一道美味的牛肉干就做好了。这样做出的牛肉干是非常美味的,我们可以直接当饭吃,也可以拿它当零食吃,这种牛肉干更是一种不错的下酒菜呢。